ביוכימיה II: חומרי טבע: פחמימות, יח' 1-2 + תקליטור
מספר קטלוגי
20247-200-7
תחום: מדעי הטבע והחיים
נושא: מדעי החיים, כימיה

ביוכימיה II: חומרי טבע: פחמימות, יח' 1-2 + תקליטור

כותבת:

הספר דן בפחמימות הרבות המצויות בטבע או המיוצרות במעבדה, החל בחד-סוכרים פשוטים, כגון גלוקוז, וכלה ברב-סוכרים פשוטים, כגון תאית, וברב-סוכרים מורכבים, כגון גליקופרוטאינים. הדגש בספר הוא על המתאם בין מבנה הפחמימה ותכונותיה הפיסיקוכימיות לבין תפקודיה הביולוגיים, ומוצגות בו דוגמאות רבות למתאם זה.

תאור הקורס

ביוכימיה ב

הסל שלי

הסל שלי
הסל ריק